Antica Enotria Nero di Troia IGT Puglia 2018 Bio

Tolle Weine entdeckt man oft ganz zufällig, so wie diesen wunderbaren und sehr eleganten Bio Rotwein von Antica Enotria aus Apulien.

Nero di Troia ist die typische, autochthone Rebsorte aus Apulien, die man eigentlich kennen sollte, wenn man sich über die Region ein wenig informiert. Der Geschichte nach wurde die Rebsorte von den Griechen aus Troja importiert und in Apulien ausgepflanzt. Wobei es auch einen Ort Troia in Apulien gibt, von dem ebenso Name und Herkunft stammen könnte. Die erste Story ist aber sicher, die, die man sich lieber erzählt. Typischer Charakter der Rebsorte sind die dunklen, tanninhaltigen Weine mit viel Kraft.

Besonders spannend aber, wenn ein Weingut wie Antica Enotria es schafft daraus einen Wein mit Harmonie und Eleganz zu kreieren. Der perfekte Lesezeitpunkt und die schonende Verarbeitung im Weinkeller spielt hier eine große Rolle. Ein dunkler Wein mit Duft nach Johannisbeeren und Maulbeeren. Druckvoll, dunkelbeerig, tanninreich, aber dennoch eine gewisse Kühle am Gaumen, zarte Mineralität und eine schöne Säure. Dazu kommt ein herrlicher, langer Abgang, in dem sich wieder die Brombeernoten zeigen.

Außergewöhnlicher Wein, sehr elegant und auch für uns unerwartet. Wer sich mit dem Süden Italiens abseits von Primitivo beschäftigen will, wird hier sicher auf hohem Niveau fündig.