Château Jean Faux St. Emilion Sainte Radegonde 2014 Rouge Bordeaux Supérieur BIODYN, 0,75 l

Reifer Bordeaux aus biodynamischer Erzeugung, elegant und vielschichtig

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Eigenschaften und Vorteile

  • Cuvée aus 85% Merlot und 15% Cabernet Franc
  • Ausgebaut in 25% neuem Holz für 14-16 Monate
  • Toller Begleiter zu Wild und rotem Fleisch
  • 92 Falstaff 92 Falstaff
  • Biodynamisch Biodynamisch

Art.-Nr.: CJF-20300002, Inhalt: 0,75 l, EAN: 3770000391329

Beschreibung

Biodynamie im Bordeaux ist immer noch sehr selten, Jean Faux kann man sicher in die Riege der Vorreiter aufnehmen. Wir haben eine kleine Menge an jetzt ideal trinkreifen Wein bekommen, den du dir nicht entgehen lassen solltest. Dieser herrliche 2014 Bordeaux zeigt eindrucksvoll, wie toll Bordeaux mit ein paar Jahren Reife sein kann, aber ohne einem gleich ein Loch in die Brieftasche zu reißen.

Schon im Glas zeigt sich der Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase kommen wunderbare Aromen von Heidelbeeren und Brombeeren zum Vorschein, unterlegt mit einer ordentlichen Portion Leder und etwas Tabak. Feine Tertiäraromen strömen aus dem Glas und machen Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen erstaunlich fruchtig, sehr frisch und lebendig, mit schöner rotbeeriger Frucht und wunderbar feinen Tanninen. Mineralischer Touch, guter Druck am Gaumen, dennoch nicht überfordernd, gute Länge. Durchaus ein Wein, der eine gewisse Trinkfreude versprüht - das macht jetzt richtig Spaß und kann locker noch ein paar Jahre reifen.

Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cuvée Rot, Merlot
Kategorie: Rotwein
Bio: Biodynamisch
Geschenkart: Geburtstag, Schwiegereltern
Land: Frankreich
Region: Bordeaux
Jahrgang: 2014
Geschmack: Trocken
Ausbau: Barrique
Lagerpotential: 2034
Passt zu: Käse, Lamm, Rind, Wild
Alkoholgehalt: 14,0 Vol.%
Intensität: kräftig
Falstaff Punkte: 92 Punkte
Verschlussart: Naturkork

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