Weingut der Gollenz Gewürztraminer Klöch DAC 2021

Die Ortschaft Klöch im Steirischen Vulkanland ist in ganz Europa berühmt für die Rebsorte Traminer. Typisch für die Sorte ist das intensive Fruchtaroma, die eher niedrige Säure und der Duft nach Rosen.

Nach dem Ausbau im Stahltank ist dieser Gewürztraminer halbtrocken mit ca. 7,5g Restzucker abgefüllt worden. Das braucht dieser Wein auch, um die intensiven Fruchtaromen noch besser zur Geltung zu bringen. Enorm saftig mit Duft nach Rosenöl und gelben, reifen Pfirsich. Die feine Fruchtsüße ist harmonisch und nie aufdringlich. Tropenfrüchte mit Blütenhonig im geschmeidigen Nachhall.

Ein Wein der zeigt wie schön diese Rebsorte sein kann und auch Einsteiger begeistern wird. Passt aber auch gut zu deftigen Käsesorten, zu schärferen asiatischen Speisen oder zu leichten Desserts.