Pala SOPRASOLE Vermentino di Sardegna 2021

Soll ein Wein unkompliziert sein? Mitunter schon! Will man mit Freunden einen tollen Speisebegleiter haben, der eigentlich immer passt, oder eine Flasche im Sommer auf der Terrasse genießen, dann gibt es kaum etwas Besseres als ein schöner Vermentino. Das ist quasi Urlaub im Glas, man hört förmlich das Meer rauschen, wenn man das Glas ans Ohr hält. Erst recht, wenn der Wein von einer Insel stammt, Wasser überall.

Tolle blumige Nase, viel Zitrusfrische strömt einem entgegen. Das setzt sich so auch am Gaumen fort, Zitrus, grüner Apfel, ein Hauch Kräuterwürze. Dazu die passende Säure im Wechselspiel mit der Süße vom Wein - frisch und elegant - das macht richtig viel Freude.

Der Wein ist der Nachfolger der IFiori Serie von Pala, mit neuem Outfit und noch hochwertigerer Ausstattung macht die Flasche auch am Tisch jetzt einiges her.

Risotti, Pasta mit Meeresfrüchten, Pecorino und Oliven - der ideale Wein für einen entspannten Nachmittag.