Planeta Merlot Sito dell’Ulmo Menfi DOC 2016, 0,75 l

Planeta ist nicht irgendwer, Planeta ist die Familie, die Weine aus Sizilien international salonfähig gemacht hat. Einer der Weine, die dazu beigetragen haben, ist der Merlot "Sito dell Ulmo", dessen Trauben von den besten Klonen aus dem Bordeaux stammen. Bereits 1987 ausgepflanzt befindet sich die Anlage auf etwa 200 Meter Seehöhe im Westen der Insel.

Auch im Jahrgang 2016 wurde der Wein erst im Stahltank ausgebaut, um danach für mindestens 14 Monate ins Barrique zu wandern. Tiefdunkel und fast undurchsichtig im Glas.

Schon in der Nase Aromen von Schwarzer Johannisbeere und weitere dunkle Früchten. Zarte Röstaromen, ein Anklang von Lavendel. Trotz der Reife im Barrique wirkt der Wein durchaus frisch in der Nase. Am Gaumen besticht der Wein mit viel Kraft und Würze, regelrecht Mund-füllend. Trotz der Power ist der Wein sehr balanciert und besticht mit einer ausgewogenen Säure und reifen Tanninen. Ein echter Merlot nach internationalem Vorbild, für Merlot Freunde eigentlich ein Pflichtwein.