Podere Paradisino Vino Nobile di Montepulicano DOCG 2020, 0,75 l

Man könnte sagen, es war uns ein Anliegen, das Quartett zu komplettieren - Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Morellino di Scansano und Vino Nobile di Montepulciano - das sind die vier wichtigsten Gebiete in der Toskana, die berühmte Sangiovese-Weine herstellen.

Brunello ist sicher die Speerspitze, aber in Sachen Qualität muss sich der Vino Nobile nicht dahinter verstecken, er wurde nur ein wenig stiefmütterlich behandelt in den letzten Jahren, vollkommen zu Unrecht, wie wir meinen.

Eine reinsortiger Sangiovese aus dem Prugnolo Gentile Klon, der schon beim ersten Reinschnuppern ins Glas ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Dieser typische, reife Sangiovese-Geruch ist eine Wucht. Wer das mag, wird hier sofort Freude haben. Rote Beeren, etwas Kirsch, gepaart mit Vanille und einem zarten Kräutertouch. Das macht sofort Laune!

Am Gaumen straff und strukturiert, tolle rote Frucht, mit einer vibrierenden Säure, die super trinkanimierend wirkt und den nächsten Schluck fordert. Kraftvoll und komplex, dazu ein schöner, langer, rotbeeriger Nachhall. Vino Nobile auf tollem Niveau!