Tenuta Villa Nova Ribolla Gialla Brut Spumante

Ribolla Gialla zu bekommen, ist zu manchen Jahreszeiten gar nicht so einfach. In Italien ist es aktuell die angesagteste Weiße Rebsorte, mit echtem Starpotenzial.

Gerade als Schaumwein, macht Ribolla besonders viel Spaß, eine tolle Prosecco Alternative, mit einem anderen Aromenspektrum und etwas mehr Tiefgang. Es macht Freude, neue Schaumweine zu entdecken, die etwas für Abwechslung sorgen und dabei auch noch preislich super attraktiv daherkommen.

Aus dem Glas strömt der typische Ribolla Gialla Duft von Birnen, Zitrus und einem Hauch Baumharz. Saftig, frisch, mit schöner, präsenter Säure und ausgewogener Süße am Gaumen, schön feinperlig. Ein wirklich saftiger Schaumwein, toller Aperitif oder Begleiter zur typischen Friauler Küche mit viel Fisch und Polenta. Definitiv einen Versuch wert.