Weingut Bayer-Erbhof Pinot Noir Ried Wolfsbach 2022, 0,75 l

Ein Blauer Burgunder Lagenwein vom Leithaberg, der nur so vor Kraft, Eleganz und Trinkfreude sprüht. Modern interpretiert mit leicht spürbaren Holznoten zeigt dieser Pinot schon in seiner Jugend, dass die Sorte auch gut am Leithaberg passt. Feine Mineralität, Tabaknoten und helle Früchte prägen den ersten Schluck. Samtige, weiche Tannine mit schwarzen Kirschen begleiten den Wein im warmen Abgang. Das ist reinste Trinkfreude mit Anspruch und das zu einem Preis, der fast schon zu günstig ist für so viel (Rot-)Wein

Passt wunderbar zu Pilzgerichten oder auch zum geschmorten Wildschwein. Wir trinken den Wein aber auch gerne Solo um das Leben zu genießen.