Weingut Erwin Sabathi Weissburgunder SüdStmk. DAC 2021, Bio
Saftiger, fruchtiger Allrounder & ungeheuer trinkanimierender Gebietswein
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Beschreibung
Frisch, saftig, steirisch - was früher die Steirische Klassik war, muss nun als Südsteiermark DAC gekennzeichnet sein, sofern die notwendigen Kriterien erfüllt werden.
Dieser trockene BIO Weißburgunder vom Spitzenweingut präsentiert das Gebiet so gut, wie kaum ein anderer Wein. Von Hand gelesen, im Edelstahltank klassisch ausgebaut und bereit, um einfach unkompliziert genossen zu werden. Aromen nach gelben Früchten (Birnen) mit saftigen Orangen und etwas Apfel bilden die Basis am Gaumen. Glockenklar, kernige Säure und dezente Würzigkeit sind gut abgestimmt. Ungeheuer trinkanimierender Wein, der sicher noch die nächsten drei Jahre Spaß bereiten wird.
Ein Allrounder bei Tisch, der sowohl zu Backhendl und zur Brettljause wie auch zu Schwammerl und Nudeln gut passt.
| Kategorie: | Weißwein |
|---|---|
| Sonstige Bewertungen: | 4 Sterne Weingut |
| Falstaff Punkte: | 91 Punkte |
Weingut Erwin Sabathi
Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
1 Erfahrungsbericht in Deutsch für Weingut Erwin Sabathi Weissburgunder SüdStmk. DAC 2021, Bio
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3 Bewertungen
1 Erfahrungsbericht auf Deutsch
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Uli mKoch
24. Februar 2023
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tolles Weingut
Bewertet mit 4 von 5 Sternen.
sehr zu empfehlen, schön mineralisch
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