Champagne Gimonnet-Gonet
Frankreich / Champagne / Mesnil-sur-Oger
Gimonnet-Gonet mag für manche Champagnerkenner alles andere als neu klingen. Kein Wunder, verbinden sich hier zwei große Namen aus der Champagnerszene und das in der wohl besten Gemeinde für Chardonnay überhaupt. Da kann ja nur Großartiges entstehen.
Das Weingut wurde 1986 von Anne und Philippe Gimonnet gegründet, die beide von sehr bekannten Champagnerfamilien abstammen, darunter die Großeltern der Familie Gimonnet. Deren Weingut zu den besten Betrieben der Champagne zu zählen ist.
13,5 Hektar bewirtschaftet das Weingut, 6 Hektar davon sind als Grand Cru klassifiziert und liegen in den Gemeinden Le-Mesnil-sur-Oger, Chouilly, Oiry, Cramant und Oger. Die verbleibenden Weingärten (Pinot Noir & Pinot Meunier) befinden sich im Marnetal, in den Orten Vincelles, Verneuil und Troissy.
Es ist für uns keine Frage, dass hier ein neuer Stern am Champagnerhimmel aufgeht - ein Betrieb der schon jetzt faszinierende und unglaublich vielschichtige Champagner erzeugt, der bereits mit den Besten mithalten kann. Wir freuen uns auf das was da noch kommt!
All done with the same purpose and pleasure: to share our wines with you!
Champagne Gimonnet-Gonet: 6 Artikel
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Champagne Gimonnet-Gonet Champagne L'Accord Brut, 0,75 l
- 50% Pinot Noir und 50% Chardonnay
- Ausbau im Stahltank
- Mindestens 3 Jahre Reifung auf der Hefe
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Champagne Gimonnet-Gonet L'Extra - Grand Cru Blanc des Blancs Extra Brut, 0,75 l
- 100% Chardonnay, mindestens 30 Monate auf der Hefe
- Crus aus Chouilly, Oiry, Cramant, Oger, Le Mesnil sur Oger
- 1,5g Dosage, degorgiert 07/2020
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Champagne Gimonnet-Gonet Terre de Cramant Blanc de Blancs Grand Cru 2015 Brut Nature, 0,75 l
- Vielschichtiger Spitzen-Champagner
- Trauben nur aus der Grand Cru Gemeinde Cramant
- Ohne Dosage, jedoch Brut Nature
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Champagne Gimonnet-Gonet L'Eclat Grand Cru Brut Rosé, 0,75 l
- Cuvée aus 93% Chardonnay und 7% Pinot Noir
- Crus aus Chouilly, Oiry, Gramant, Oger, Le Mesnil sur Oger und Bouzy
- 7g Dosage
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Champagne Gimonnet-Gonet Millesime 2016 Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru, 0,75 l
- Reinsortiger Chardonnay von bestem Terroir
- 5 Jahre Reifung auf der Flasche, 1,5g Dosage
- Kann locker 10 Jahre oder mehr reifen
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Champagne Gimonnet-Gonet L’Origine – Grand Cru Blanc de Blancs Brut, 0,75 l
- 100% Chardonnay aus Grand Cru Lagen
- Crus: Chouilly, Oiry, Cramant, Oger, Le Mesnil sur Oger
- Degorgiert 02/2020, 6g Dosage
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