Monte Tondo Ripasso della Valpolicella Superiore DOC Campo Grande 2021, 0,75 l

Name: Ripasso della Valpolicella Superiore DOC Campo Grande 2021, 0,75 l
Brand: Monte Tondo
SKU: MOT-202RVS021
Price: 16.99 EUR
Availability: InStock

Konzentrierter, schöner, zugägnlicher Ripasso aus dem Veneto

16,99 €

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Eigenschaften und Vorteile

Dunkler, saftiger, kraftvoller Rotwein
18 Monate im Barrique gereift
Nach der typischen Ripasso Methode hergestellt
Schmeichelhafter Wein

94 Luca Maroni
93 9Weine

Art.-Nr.: MOT-202RVS021, Inhalt: 0,75 l, EAN: 8031301790118

Beschreibung

Ein wunderschöner Rotweinklassiker aus dem Veneto: Der Valpolicella Superiore DOC Campo Grande wird nach der traditionellen Ripasso Methode hergestellt. Dabei wird dem vergorenen Wein die ungepressten, aber getrockneten Trauben aus der Amarone Erzeugung hinzugefügt. Dadurch erhält der Wein seine dunkles, konzentriertes und kräftige Geschmacksbild. Anschließend folgte hier der Ausbau für 18 Monate in gebrauchte Barriquefässer.

Dieser Valpolicella Superiore kommt aus der Lage Campo Grande in Campiano und besteht aus den typischen Rebsorten 70% Corvina und 30% Rondinella. Schon das funkelnde, dunkle Rubinrot im Glas macht Lust auf mehr. In der Nase und am Gaumen sehr kraftvolle, fruchtige Aromen. Schwarze Beeren, Vanille, Dörrfrüchte und etwas Würze nach Pfeffer und Minze. Gut ausbalanciert, samtig weich gleitet jeder Schluck in den warmen Abgang mit gut integrierten Gerbstoffen.

Macht viel Freude und passt wunderbar zu dunklen Fleisch, aber vor allem auch zum BBQ. In Summe viel Wein für das Geld.

Rebsorte:	Corvina, Cuvée Rot, Rondinella
Kategorie:	Rotwein, Neuheiten
Land:	Italien
Region:	Venetien
Jahrgang:	2021
Geschmack:	Trocken
Ausbau:	Barrique
Trinkempfehlung:	16-18°C
Lagerpotential:	2030
Passt zu:	Grillgerichte & BBQ
Alkoholgehalt:	14,5 Vol.%
Intensität:	kräftig
Luca Maroni Punkte:	94 Luca Maroni
9Weine Punkte:	93 Punkte
Verschlussart:	Naturkork
Restzuckergehalt:	3 g/l
Neuheiten:	Neuheiten

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