Weingut Gernot Heinrich Alter Berg Blaufränkisch Leithaberg DAC 2019 Bio, 0,75 l

Gernot Heinrichs Blaufränkisch "Alter Berg" kann man fast schon als kultig in der Weinszene bezeichnen. Und auch Falstaff vergibt unglaubliche 97 Punkte. Die Trauben stammen von einer Kalkstein geprägten Hanglange aus Winden am Leithagebirge. Dieser Boden und die alten Rebestöcke machen den Wein so besonders und mineralisch.

Beste Bio-Trauben werden schonend handgelesen, spontan vergoren und anschließend 42 Monate in Amphoren und im 500l Eichfass gereift. Nun strömt aromatisch ein einzigartiger Wein in die Nase. Schwarzkirsche mit roter Rübe und dezent Würze. Am Gaumen akribisch geradlinig. Belebend und Lang statt voluminös und breit. Die Gerbstoffe sind feinkörnig, getragen von lebendiger Mineralität und einer gewissen Spannung. Vital vibrierend und doch auch saftig in den beeindruckenden Abgang.

Noch jugendlich mit enormem Reifepotenzial. Am besten vorher gut belüften und im großen Burgunderglas genossen. Ein Wein für echte Blaufränkisch Fans und für Liebhaber mineralischer, ausdrucksstarker Rotweine.